蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル

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  • 2024/5/7 ブルターニュ地方の郷土菓子 ガレットブルトンヌ
  • 2024/5/7 アルザス地方の郷土菓子 マンディアン
  • 2023/12/4 中種法でお作りしております。1㎏以上の重さでございます。洋酒漬けのレーズン レモン オレンジピール 等 個人的に自家製マジパンもお入れさせて頂きました。エピス(スパイス)はシナモン ナツメグ カルダモン等 を効かせています。
  • 2023/11/28 チェリーのタルト ビスケットの生地 チェリーの下はベークドチーズケーキ
  • 2023/11/18 鮑のグリビッシュソース
  • 2023/10/29 栗のパウンドケーキ 葉っぱのチュイル
  • 2023/10/29 パンプキンプリン キャラメリーゼした寒天ゼリーを纏わせました 一層口当たり滑らかなプリン
  • 2023/10/29 栗と微かなコーヒ薫るスタリッシュパウンドケーキ キャラメリーゼしたアップルとキャラメルシャンティ
  • 2023/6/26 金目鯛のポアレ グリーンソース本葛仕立て
  • 2023/5/30
  • 2023/4/8 桜レアチーズケーキ 
  • 2023/3/26 グリンデルの薔薇と小花のクッキー缶 バタフライピーのハーブティ 紅糀と抹茶 苺 カボチャ 紫芋の粉 体に優しいだけでなく とっても美味しいのが嬉しいです。
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蓼科高原 オーベルジュ シャレーグリンデル

蓼科高原 シャレーグリンデル
〒391-0213 長野県茅野市豊平チェルトの森鳴岩2-1-9
TEL:0266-76-2024 FAX:0266-76-5699
チェックイン:16:00~ チェックアウト:~10:00
ディナー:18:30~21:00

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