大自然に包まれた森の中でいただく本格フレンチ

本格フランス料理と甘さ控えめの大人スウィーツ。
ここでしか味わえない最高のお料理と最高のスウィーツで皆さまをおもてなしいたします。
蓼科高原でちょっとお洒落に、少しだけ贅沢に、特別な休日をお過ごしください。

夕食

夕食全体イメージ

四季の素材を厳選し、独創的で繊細なフランス料理をお届けいたします。誰もが知っている定番料理から地方の伝統料理まで嗜好を凝らしたコース料理をご用意いたしております。

夕食一例

伊勢海老の御料理

アミューズ2種類/オードブル前菜/ポタージュorスープ/ポワソン お魚のお料理/グラニテ ソルベ/ビヤンド お肉のお料理/ディセール&プティフール/コーヒーか紅茶

スープ
御料理一例
お肉のお料理
御料理一例
プティフール
ソルベ
デザート
キノコ
野菜

お食事について

夕 食フランス料理フルコース レストラン(18:30より)
朝 食洋食(フランスの家庭料理) レストラン(8:00より)
ご案内・お料理内容は季節によって変わります。
・天候や仕入れ状況によって内容は変わりますので、予めご了承下さい。
・食品アレルギーがあるお客様は事前にご連絡をお願いします。出来る限り食材を変更いたします。

菓子

スウィーツ一例

お持ち帰り用に、ホールアップルパイ、チョコレートパウンドケーキ、チーズケーキ等のご予約も承っております。フレッシュハーブミントティーはフランスコース料理の後におだしさせて頂いております。
※場合よってご期待に添えないこともあります。予めご了承下さい

アフタヌーンティーのプランも御用意してありますのでご希望の方は気軽にお問い合わせ下さい。

菓子一例

カヌレドボルドー / マカロンパリジャン / バタフライケーキ / バタークリームケーキ

カヌレドボルドー
マカロンパリジャン
バタフライケーキ
バタークリームケーキ